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お薦め樽生ビール

セゾン・デュポン

ベルギーより "セゾンビール"樽!
白濁黄色/小麦使用。レモンを思わせる柑橘の爽やかな香りで ややスパイシーな口当たり。清らかな麦芽風 味には微かな酸味があり、颯爽と過る苦味。後口はややドライ。”セゾンビール”の名品。

Saison Dupont ..... alc 6.5%
セゾン・デュポン



ピルスナー・ウルケル

チェコより "ピルスナー"樽!
黄金色/爽快なホップの香りは草原のよう。軽快な飲み口で、麦芽の旨みや穏やかな甘みに重なる爽やかな ハーブ感があり、清らかな苦みが颯爽と喉を過る。苦みの余韻も心地良い ボヘミアン・ピルスナー。

Pilsner Urquell ..... alc 4.4%
ピルスナー・ウルケル



ノヴァーパカ・ヴァルドシュテイン

チェコより "ヘラーボック"樽!
黄金色/麦芽の優しい香りに若草を思わすホップの香り。口当たり円やかで瞬時に広がるモルトの風味はコクがあり旨味もしっかり。 心地よい苦味でアルコールを感じさせない繊細なラガー。

Novopacke Valdstejn ..... alc 7.0%
ノヴァーパカ・ヴァルドシュテイン



セントオーステル・プロパージョブ

イギリスより "IPA"樽!
イングランド/黄橙色/パインやシトラスを思わす爽やかな香りと口当たりにはオレンジを思わす軽やかな 甘み。フレッシュなグレープフルーツを思わすボディに徐々に広がる爽快な苦味。飲むほどに余韻に響く。

St.Austell PROPER JOB(IPA) ..... alc 4.6%
セントオーステル・プロパージョブ



レフトハンド・グッドジュジュ

アメリカより "スパイシーエール"樽!
ログモント.Co/茶色/オーガニックジンジャー使用。フレッシュな生姜の香りが瞬時に立ち、軽快な口当た り。ほのかなシトラス香も華やかに、微かに感じる麦芽の味わいと後口には優しい苦味で、爽やかな後口。

Left Hand GOOD JUJU ..... alc 4.5%
レフトハンド・グッドジュジュ



ピッツァポート・スワミーズIPA

アメリカより "IPA"樽!
カールスバット.CA/黄色/シトラスやパイン,パッションフルーツを思わす爽やかな香りと飲み口で、マンゴーやオ レンジの様なすっきりとした甘みがあり、ややドライなボディ。颯爽とした苦みが余韻へ。ピッツァポート・スワミーズIPA

Pizza Port Swami's IPA ..... alc 6.8%
ピッツァポート・スワミーズIPA



シメイ・ブルー

ベルギーより "トラピストビール"樽!
クアドルペル/濃褐色 / プラムや干し葡萄の様なフルーティな香り、口当たり円やかでカラメルや熟した果実 を思わす複雑な香味。麦芽の甘みとコクに、苦味と渋味が上品に絡み合いフルボディ。

CHIMAY Blue ..... alc 9.0%
シメイ・ブルー



KILKENNY

アイルランドより  "アイリッシュ・レッドエール"!
赤橙色/窒素ガス使用。クリーミーな泡立ちとスムーズな飲み口で、穏やかなフルーティさと優しい麦芽の甘み。後口には軽めの苦みと微かな酸味・渋みが重なるアイリッシュ・レッドエール。

KILKENNY ..... alc 4.5%
キルケニー



お薦めフード
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※その他メニューはコチラ

6/23〜 おススメ FOOD!
・豚バラ肉のビール煮込み〜トマト仕立て〜
・アナゴとそら豆のチーズオムレツ
・鶏肉のペッパーフリッター
・夏みょうがのあっさり漬け




ビール、コース料理

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※通常メニューはコチラ

"シェフおまかせ "コース料理!
特別なお料理でビールを楽しむのはいかがですか。ビール屋のシェフが提案するコース料理は、様々な味わいを少しずつ楽しみたい時にもおススメ。 その日によって変わるコース内容(全7品)はシェフのおまかせ!旬の食材や温かみのあるお手製お料理で、美味しいビールとごゆっくりどうぞ。
 お一人様¥2,500(税抜) = 時間制限ナシ =
 (3名様より・2日前の要予約)

 * *ある日の一例です * *
◎ 三種類の根菜のステーキ
◎ 旬野菜のバーニャカウダー
◎ シュニツェル(豚ロースのカツレツ)
◎ あさりの小麦ビール蒸し
◎ ハンバーグ のビール煮込み
◎ シェフおまかせパスタ
◎ ベルギー産アイス


お飲み物は約100種類あります輸入ビールより、お好きなものをお選び下さい。知識豊富なスタッフにお好みをお伝え頂ければ、一つ上の贅沢な時間をお楽しみ頂けますよ。

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