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お薦め樽生ビール

ブルックリン・ラガー

ベルギーより、"小麦ビール"!
白濁黄色/花やコリアンダーを思わす香り。口当たりには白パンのような優しい甘みがあり、爽やかな柑橘 風味とレモンのような酸味がスッキリと。後口の苦みは軽やかで、心地良いハーブ感。

Corsendonk Blanche ..... alc 4.8%
コルセンドンク・ブロンシュ



ークストン・ライトフットビター

イギリスより、"ビターエール"!
イングランド/黄金色/仄かに蜂蜜や白桃を思わす優しく甘い香りで、口当たりはレモンの様な柑橘系の風味 が爽快な程良いドライ感。苦みは控えめで、バニラの様な甘味の余韻が心地良い後口。

Theakston Lightfoot Bitter ... alc 4.1%
シークストン・ライトフットビター



セントオーステル・プロパージョブ

イギリスより "IPA"樽!
イングランド/黄橙色/パインやシトラスを思わす爽やかな香りと口当たりにはオレンジを思わす軽やかな甘み。フレッシュなグレープフルーツを思わすボディに徐々に広がる爽快な苦味。飲むほどに余韻に響く。

ST.AUSTELL PROPER JOB ..... alc 4.6%
セントオーステル・プロパージョブ(IPA)



ツイステッド シスルIPA

イギリスより "IPA"樽!
スコットランド/淡色/軽やかに立つフルーティな香りと爽やかな口当たりで、若草やライムのような風合いの ボディには仄かに蜜のような麦芽の甘みもあり、ジワジワと訪れる苦味が引き締め、余韻も心地好い。

Belhaven Twisted Thistle IPA ... alc 5.3%
ベルヘブン・ツイステッド・シスルIPA



バクストン・ストロンジ・エキストラスタウト

イギリスより "スタウト"樽!
イングランド /濃褐色/ロースト麦芽の芳ばしさはビターチョコや少し焦がしたトースト,カラメルを思わせ とて も豊かで、口当たりには甘草やカカオの様な穏やかな甘みがあり滑らかなコク。後口には珈琲のようなホロ苦さ。

Buxton Stronge Extra Stout ... alc 7.4%
バクストン・ストロンジ・エキストラスタウト



シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

ドイツより、燻製ビール"ラオホ"
ラガー・燻製/こげ茶色/ブナ材で燻す燻製麦芽。口に近付けるだけで薫る燻製香とスモーキーな味わいは印象的で、余韻までスモーキーと独特なバランス。ボトルに比べ、香り高く、ボディも軽やか。

Schlenkerla Rauchbier Marzen .. alc 5.1%
シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン



マルール12

ベルギーより "ストロングエール"!
濃厚色/プラムや干しぶどうを思わす豊かな香り、まったりとした口当たりで麦芽由来の芳醇で複雑な甘み と旨みが膨らむ。成熟した果実やビターチョコの様な風合い、フルボディな飲み応え。

MALHEUR 12 ..... alc 12.0%
マルール12



KILKENNY

アイルランドより  "アイリッシュ・レッドエール"!
赤橙色/窒素ガス使用。クリーミーな泡立ちとスムーズな飲み口で、穏やかなフルーティさと優しい麦芽の甘み。後口には軽めの苦みと微かな酸味・渋みが重なるアイリッシュ・レッドエール。

KILKENNY ..... alc 4.5%
キルケニー



お薦めフード
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※その他メニューはコチラ

4/20〜 おススメ FOOD!
・牛バラ肉のビール煮込み
・桜エビと春キャベツのチーズオムレツ
・豚肩ロースのポークソテー〜マディラソース〜
・新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ
・季節野菜のトマト煮込み&バケット




ビール、コース料理

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※イメージ写真です

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※イメージ写真です

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※通常メニューはコチラ

"シェフおまかせ "コース料理!
特別なお料理でビールを楽しむのはいかがですか。ビール屋のシェフが提案するコース料理は、様々な味わいを少しずつ楽しみたい時にもおススメ。 その日によって変わるコース内容(全7品)はシェフのおまかせ!旬の食材や温かみのあるお手製お料理で、美味しいビールとごゆっくりどうぞ。
 お一人様¥2,500(税抜) = 時間制限ナシ =
 (3名様より・2日前の要予約)

 * *ある日の一例です * *
◎ 三種類の根菜のステーキ
◎ 旬野菜のバーニャカウダー
◎ シュニツェル(豚ロースのカツレツ)
◎ あさりの小麦ビール蒸し
◎ ハンバーグ のビール煮込み
◎ シェフおまかせパスタ
◎ ベルギー産アイス


お飲み物は約100種類あります輸入ビールより、お好きなものをお選び下さい。知識豊富なスタッフにお好みをお伝え頂ければ、一つ上の贅沢な時間をお楽しみ頂けますよ。

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