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お薦め樽生ビール

Schlenkerla Rauchbier Lentbier

ドイツより、春の限定"燻製ビール"!
燻製・無濾過ラガー/赤褐色/軽やかな燻製香が広がり、口当たりには麦芽の仄かな甘みを感じる。優 しいスモーキーなボディは軽快で、無濾過ならではの柔らかな余韻が心地良く、飲み易い。

Schlenkerla Rauchbier Lentbier alc 5.5%
シュレンケルラー・ラオホ・レントビア



Grisette Blanche

ベルギーより "小麦ビール"樽!
小麦ビール/紅茶やグレープフルーツのようなフルーティで爽やかな香りから小麦の仄かな甘みを感じ、後口はヨーグルトのような軽やかな酸味で心地よい。

grisette Blanche ..... alc 5.0%
グリゼット・ブロンシュ



フレンスブルガ-・スプリングボック

ドイツより "スプリングボック"!
黄金色/草原を思わすフローラルな香り。口当たりには麦芽由来の優しい甘味が広がり、柔らかなコクを 感じるもキレのある後味は爽快で、程良いアルコール感の余韻。

Flensburger Fruhlingsbock ... alc 7.0%
フレンスブルガ-・スプリングボック



セントオーステル・プロパージョブ(IPA)

イギリスより "IPA"!
イングランド/黄橙色/パインやシトラスを思わす爽やかな香りと口当たりにはオレンジを思わす軽やかな 甘み。フレッシュなグレープフルーツを思わすボディに徐々に広がる爽快な苦味。飲むほどに余韻に響く。

ST.AUSTELL PROPER JOB ..... alc 4.6%
セントオーステル・プロパージョブ(IPA)



ブラックアイル・ゴールデンアイ・ペールエール

イギリスより オーガニック"ペールエール"!
スコットランド/茶橙色/フローラルでライムの様な香り、クリスタルモルト,小麦のブレンド麦芽由来の フル―ティな優しい甘味。程好いドライ感に苦味の余韻も心地良いオーガニックエール。

Blackisle Goldeneye Pale Ale .. alc 5.6%
ブラックアイル・ゴールデンアイ・ペールエール



バクストン・ストロンジ・エキストラスタウト

イギリスより "スタウト"!
イングランド /濃褐色/ロースト麦芽の芳ばしさはビターチョコや少し焦がしたトースト,カラメルを思わせ とて も豊かで、口当たりには甘草やカカオの様な穏やかな甘みがあり滑らかなコク。後口には珈琲のようなホロ苦さ。

Buxton Stronge Extra Stout ... alc 7.4%
バクストン・ストロンジ・エキストラスタウト



ブリガンド

ベルギーより "ゴールデンエール"!
黄金色/アプリコットやハチミツを思わす香りが広がる優しい飲み口。フルーティな風味と爽やかなハーブ 感があり、ややドライなボディに柑橘の様なホップの苦味。甘みと苦みの良好なバランス。

BRIGAND ..... alc 9.0%
ブリガンド



ギネス

アイルランド より 定番 「ドライスタウト」
濃色/窒素ガス使用。滑らかな口当たりからスムーズに広がるロースト麦芽の芳ばしい味わい。後口の引きも軽快、ドライスタウト。

GUINNESS ..... alc 4.2%
ギネス


お薦めフード
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※その他メニューはコチラ

3/27〜 おススメ FOOD!
・肉の自家製燻製盛り合わせ
・ベーコンステーキ&燻製ポテ玉サラダ
・白身魚とホウレン草のバケットグラタン
・鶏そぼろと菜の花のチーズオムレツ
・グリーンポテトサラダ




ビール、コース料理

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※イメージ写真です

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※通常メニューはコチラ

"シェフおまかせ "コース料理!
特別なお料理でビールを楽しむのはいかがですか。ビール屋のシェフが提案するコース料理は、様々な味わいを少しずつ楽しみたい時にもおススメ。 その日によって変わるコース内容(全7品)はシェフのおまかせ!旬の食材や温かみのあるお手製お料理で、美味しいビールとごゆっくりどうぞ。
 お一人様¥2,500(税抜) = 時間制限ナシ =
 (3名様より・2日前の要予約)

 * *ある日の一例です * *
◎ 三種類の根菜のステーキ
◎ 旬野菜のバーニャカウダー
◎ シュニツェル(豚ロースのカツレツ)
◎ あさりの小麦ビール蒸し
◎ ハンバーグ のビール煮込み
◎ シェフおまかせパスタ
◎ ベルギー産アイス


お飲み物は約100種類あります輸入ビールより、お好きなものをお選び下さい。知識豊富なスタッフにお好みをお伝え頂ければ、一つ上の贅沢な時間をお楽しみ頂けますよ。

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