シメイ・ブルー
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英,イングランドの新鋭より、濃厚な「スタウト」樽!
英,イングランド中部ダービーシャー州バクストンに2008年創業 バクストン醸造所より"スタウト" Buxton Stronge Extra Stout/alc 7.4% バクストン・ストロンジ・エキストラスタウト』樽を入荷。イギリスで新鋭といわれる2000年代に創業した醸造所の中で一番人気が高いのはスコットランドのBrewDogですが、その次がBuxton。今流行りのIPAももちろん美味しいのですが、店長が一押しするのがこちら。色合いは黒色、ビターチョコや少し焦がしたトースト,カラメルのような芳ばしい香り。口当たり優しく、甘草やカカオの様な穏やかな甘みがあり、滑らかに広がるロースト麦芽のコク。後口には珈琲やカカオのようなホロ苦さも感じられ、飲み終えるとフルボディなスタウトです。。確実にボディは重いのですが、口当たりの良さがあるので飲みづらさがない罪なビール。暑くなる前に もぅ一度 樽生でご紹介したかったスタウトです。是非。       

米,NYブルックリンより、「ブルックリンラガー」最終樽!
昨年発表されたアメリカNY,ブルックリン地区に1988年創業 ブルックリン醸造所とキリンビールの資本提携。アメリカのクラフトブルワリーとしては先駆け的な存在のブルックリン、フラグシップとなるブルックリンラガーが日本に来てから もぅ15年以上。いよいよ今月からキリンビールが造る"ブルックリン・ラガー"の販売がスタートしましたが、只今 NY.ブルックリン・ブルワリーで造られた BROOKLYN LAGER /alc 5.2% ブルックリン・ラガー』の最終樽を入荷中。ビアスタイルはオーストリアのウィーンで一時流行した琥珀色のラガー"ヴィエナ(Vienna)"にアメリカのホップを使ったアンバー・ラガーで、色合いは褐色。 優しい麦芽のカラメル香にアメリカホップの華やぐ香り。飲み口はスムースで、仄かな芳しさと優しいコクを感じる麦芽風味にはほんのりとした甘味と果実香があり、後口には適度な苦味が訪れます。。 日本ビールさんが入荷してきたブルックリン・ラガーの輸入樽は終了になるそうです。キリンさんに比べると少し柑橘感が強いかな、最後に是非。       

ドイツ, ヘラー醸造所より レント期間中の限定"燻製ビール"樽、継続中!
南ドイツ・バイエルン州,バンベルグに在るヘラー醸造所が造る燻製ビール"シュレンケルラー・ラオホ"。今回入荷するのは46日間の限定醸造"無濾過ラガー"の Schlenkerla Lentbier/alc 5.5% シュレンケルラー・レントビア』樽。直営店ではキリストの復活祭(イースター)から遡る46日前の"灰の水曜日"から始まるレント期間(四旬節)中に限定販売されているラオホビール。通常のラオホとは違い、燻製大麦麦芽と燻製していない大麦麦芽をブレンドして造られており、無濾過で樽詰め。色合いは少し濁った赤褐色、シュレンケルラ独特の燻製香や風合いは軽やかで、飲み口には麦芽由来の優しい甘みも感じられます。無濾過ならではのホンノリとした円やかさ、苦みは控えめで 残り香にフワリ燻製の風合いが立ち上がります。このラオホはシュレンケルラーの燻製麦芽を使ったビールの中では一番 飲み易い仕上がりだと思いますよ、是非。       

18day 今度の18day は「2017年3月28日(火)」です!
ジャハ・バーでは"8"が付く 8日・18日・28日 が 感謝Day となり、「本日の樽生」を 100円引き (Smallサイズ/50円引き) でちょっとお安くご提供。 皆様の日頃のご愛顧に感謝して2003年から始まったジャハの 18 Day (イッパチデー)、 是非ご利用下さい。

  ◇ 2017.3.27  本日の樽生
  ◇ 2017.3.25  おススメ FooD
* Jha は全席禁煙 です。        

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年齢 20歳 〜 未経験もOK
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THE Jha BAR (ジャハ・バー)
 東京都 千代田区 神田多町 2-5
 東銀神田ビル B1
 TEL 03-3252-3258
  月〜木 17:00 - 24:30
  金    17:00 - 04:00
  土    17:00 - 23:30
  (日・祝 / 休業日)
★ HAPPY HOUR 17:00 - 19:00

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店内写真をご覧頂けます ジャハバーは東京神田のココ ジャハのビールは90種類以上